Hamsi Sinop’ta Denizcilerin Yüzünü Güldürüyor

Karadeniz’in güzel ve sakin şehirlerinden birisi olan Sinop’ta balıkçılar 1 Eylül tarihinde son bulunan av yasağının ardından ağlar denize atılmaya başlandı. Yaklaşık 4,5 aylık bir aranın ardından denizlere açılan balıkçılar ilk avları ile geri dönerek balıkçı tezgahlarının uzun bir aranın ardından balık ile dolmasını sağladılar.

Geçen yıl olduğu gibi bu yılda balık severler Karadeniz’den çıkan hamsiyi bekliyorlardı. Yapılan avların ardından balıkçı tezgahlarında yoğun hamsi olduğu bilgisi verildi. Sadece hamsi değil bununla birlikte tezgahların üzerinde istavrit ve mezgit bolluğu yaşandığı aktarıldı. 15 Nisan’ın ardından uzun süre boyunca avın denizlerimizde yasaklanmasının ardından bu bolluk balıkçıların sezonu verimli bir şekilde geçireceğiniz göstergesi oldu.

Hamsinin Kilosu 20 TL’den Satılıyor

Sinop’ta denize açılan balıkçılar ağlarında barbun, mezgit, istavrit ve hamsi ile geri dönmeyi başardı. Çok uzun bir sürenin ardından bu sayede insanların taze balık yemeleri sağlanmış oldu. Geçtiğimiz yılların tersine bu yıl palamut veriminin düşük olduğu açıklanırken bunun nedeninin palamut’un denizlerde olmamasından kaynaklandığı açıklandı. Hamsini bol olduğu sezon palamut, palamut’un çok olduğu sezonsa hamsinin az olduğu denizciler arasında bilinen bir gerçektir.

İlk avların ardından balıkçı tezgahlarında hamsinin kilosu 20 TL’den satılırken, mezgit 15, istavrit’in kilosu 10 TL’den satışa sunuldu. Sezonun ilk fiyatları olması nedeniyle biraz yüksek olarak görünse de zaman ilerledikçe ve avlar bu şekilde devam ettiği sürece fiyatların düşeceği tahmin ediliyor.

Sezon Beklentilerin Üzerinde Başladı

Balık sezonunun 5 aylık bir aranın ardından denizlerimizde başlamasıyla birlikte balık fiyatlarının ne olacağı merak konusu olmuştu. Fiyatların şuan için yüksek olduğu görülse de sezon ilerledikçe gerekli şekilde düşüşe geçeceği bilgisi verildi. Sezonun iyi başlamasının ardından balık severlerinde fiyatların düşük seyredeceği düşüncesine sahip oldu.

Bu nedenle özellikle hamsinin bu sezon tezgahlarda ki yerini her zaman alacağı bilgisi paylaşıldı. Sezonun ilerleyen dönemlerinde tezgahlarda ki çeşitliliğin artış göstereceği bilgisi de paylaşılmış oldu. 15 Eylül’den itibaren Akdeniz’de balık yasağının da kalkacak olması balık çeşitliliğin ülkemizde daha da artış göstereceği bekleniyor.